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Lucas Caslu brinca com gostos e texturas em primeira noite do Sabores do Cerrado no “Campão Cultural”

Categoria: Sem categoria | Publicado: terça-feira, novembro 23, 2021 as 08:41

A versão da panacota criada pelo chef Lucas Caslu, paulistano que chama Campo Grande de lar, é no mínimo inusitada. A sobremesa leva mocotó e é finalizada com um creme que mistura café, cacau e creme de leite. Um toque de flor de sal e laranja kinkan finalizam o prato – ou no caso, a […]

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